BROCCOLI RIPASSATI
Pulire, dividere a cimette il broccolo siciliano e lessarlo. In  una padella larga fare soffriggere l'aglio tagliato a fettine ed  il peperoncino, aggiungere le cimette gocciolanti e tagliate  grossolanamente. Far rosolare a fuoco vivo per 10 minuti,  mescolando delicatamente e servire. 04